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味蕾游?沉浸游?文旅消費起新潮|當前要聞

2023-04-28 09:14:29 來源:人民網-人民日報海外版


(資料圖片僅供參考)

美團最新數據顯示:“五一”期間,“酒店”“度假”“門票”“美食”等與假日出游消費相關的搜索量比2019年同期增長313%。

因“食”而動,為“吃”而游?!拔逡弧奔倨冢ミh方來趟痛快吃喝的“味蕾游”成為許多年輕人假期出游的新選擇。“被電視劇《狂飆》種草了豬腳面后,我就萌生了去廣東江門的念頭。趁著‘五一’小長假,我提前一個月就安排了江門的行程,還在大眾點評上把當地腸粉、黃鱔飯的特色餐廳選好了?!北本┑脑S先生決定用一場味蕾上的“狂飆”來度過“五一”假期。

江門、淄博、臺州、柳州、自貢、潮州、汕頭、延吉等以美食為特色的城市住宿預訂量較往年增幅明顯。以潮州、汕頭為例,作為粵式餐飲文化的代表性城市,“五一”期間兩地住宿預訂量較2019年同期增長1200%。

不僅是特色美食城市,“五一”假期全國餐飲行業(yè)也有望迎來一波經營高峰。全國餐廳堂食線上訂座量較2019年同期增長205%。上海、北京、杭州、成都和深圳的預定熱度最高。除火鍋、粵菜、西餐等傳統(tǒng)熱門菜系外,江浙菜、京菜、湘菜、東北菜等特色地方菜的預訂量漲幅明顯,成為“五一”期間餐飲消費的新趨勢。

在壁球館打一場酣暢淋漓的球賽,在魔術俱樂部欣賞一場沉浸式魔術脫口秀,在簇絨店里親手做一幅原創(chuàng)作品……特色新玩法持續(xù)涌現(xiàn)。近一周,“沉浸式玩法”在美團的搜索量環(huán)比前一周上漲194%。以“漢服體驗”為代表的新型沉浸式游玩方式,受到越來越多年輕人的青睞?!皾h服體驗”的搜索量同比去年增長280%,西安、洛陽、蘇州熱度最高。

入茶山、擺茶席、訪茶事、品文化……茶香滿屋民宿位于武夷山腳下的旅游度假區(qū)內,“如今人們已經不滿足于看山看水,還希望玩出文化、玩出特色?!狈繓|周先生是國家一級茶藝技師、一級評茶技師,他會為住客提供茶藝、花藝等體驗活動。

“今年‘五一’假期,門票、酒店、車票機票預訂量大幅增長,還涌現(xiàn)出味蕾游、沉浸游等新潮玩法,豐富了游客的出游體驗?!泵缊F研究院副院長厲基巍表示,“五一”出游需求的集中釋放,將助推各地生活服務業(yè)消費加速提振,也是中國經濟向好趨勢的體現(xiàn)。

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