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民以食為天，食以安為先，食品安全問(wèn)題是關(guān)系到千千萬(wàn)萬(wàn)人民群眾切身利益的社會(huì)問(wèn)題。由于部分商家在標(biāo)簽上故弄玄虛或?yàn)樘岣呱唐防麧?rùn)弄虛作假，再加上普通消費(fèi)者對(duì)于食品安全監(jiān)督難等原因，現(xiàn)階段，我國(guó)食品行業(yè)仍存在一些安全風(fēng)險(xiǎn)和隱患。

建議

商家要注明商品信息，在商品包裝上注明商品配料表，提供每種商品的配料表解析，保障消費(fèi)者的知情權(quán)；要在店內(nèi)醒目處張貼舉報(bào)渠道，便于群眾行使監(jiān)督權(quán)。加大科普宣傳力度，擴(kuò)大宣傳面。一方面，開(kāi)設(shè)相關(guān)活動(dòng)，如在社區(qū)、學(xué)校設(shè)立“食品安全周”、發(fā)放宣傳手冊(cè)、進(jìn)行健康科普講座等；另一方面，擴(kuò)大宣傳渠道，在電視、電臺(tái)等傳統(tǒng)媒體或新媒體平臺(tái)上播放有關(guān)食品安全的公益廣告、宣傳信息等。食藥監(jiān)部門要加大執(zhí)法力度，可以增加巡查人數(shù)和次數(shù)；加大處罰力度，對(duì)屢次發(fā)生食品安全問(wèn)題的商家、企業(yè)采取黑名單制度，提升罰款金額；提高執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)，指令商戶停售、銷毀或收回有關(guān)食品，追查問(wèn)題來(lái)源，追究供應(yīng)鏈條責(zé)任，并發(fā)布公報(bào)告知社會(huì)。（孫慧 焦禹博）