導(dǎo)語：逛菜市場時，這6樣?xùn)|西，再便宜也別買，基本都是假的，買了就是上當(dāng)

“人間煙火氣，最撫凡人心”，柴米油鹽最是平凡，簡簡單單卻能溫暖疲憊的身體，一日三餐四季，承載著煙火氣的美食是最能撫慰人心的！大家好，我是曉峰。菜市場向來是被人們稱為“最有人間煙火氣”的地方之一，雖然現(xiàn)在大的超市、商場到處都是，但是有的朋友卻偏偏就喜歡逛菜市場，最愛那種熙熙攘攘、挨挨擠擠、熱熱鬧鬧的氛圍……

很多朋友喜歡去菜市場尋尋覓覓，只為那一口“有溫度”的滋味和久違的人情味，在這里可以遇到很多熱情的人們，比喻：當(dāng)你買捆蔬菜時，攤主會笑著給你搭上一把香菜；看到不熟悉的食材時，即使你不買，老板也會熱情地給介紹；碰到賣自家農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民老大哥時，他會讓你先嘗個夠再買，付完款還會追著再送你一點……

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這些都是我逛菜市場時經(jīng)常會遇到的，每次都會讓我覺得心里暖暖的！當(dāng)然，菜市場里也有為了一點兒蠅頭小利而斤斤計較的商販；更有很多不法商販為了追求利益最大化，不惜以次充好、以假亂真，出售一些假冒偽劣、坑害消費者利益的商品，所以，我們在逛菜市場時，一定要擦亮眼睛，這6樣?xùn)|西，再便宜也別買，基本都是假的，買了就是上當(dāng)！

1.顏色異常鮮紅的辣椒面

對于無辣不歡的朋友來說，辣椒面是家里常備的調(diào)味料之一，菜市場的辣椒面一般都是散的，看起來顏色鮮紅漂亮，價錢實惠，很多朋友都喜歡成斤地買。孰不知這些辣椒面大都是摻雜了化學(xué)合成素、人工辣味素或摻入了玉米面、麥麩、鋸末等，常吃對身體不利。

正常的辣椒面的顏色呈紅黃色或深紅色，聞起來有著辣椒的香味，且粉末均勻。

2.鴨血塊

鴨血涮火鍋和鴨血粉絲湯是很多朋友的最愛，雖然鴨血并不貴，但卻也有不少商販為了追求利益，用劣質(zhì)的雞血或豬血摻雜著血粉、色素等冒充鴨血，常吃容易對人體的肝臟和腎臟造成傷害。

新鮮優(yōu)質(zhì)的鴨血顏色是暗紅色的，有股淡淡的血腥味，按壓不易碎，彈性大，切口處較粗糙、有蜂窩小孔。相反，如果看起來顏色鮮紅或呈咖啡色，聞起來沒有味道或有異味，按壓易碎，切面較光滑，沒的氣孔的鴨血，則可能是假的。

3.絞好的肉餡

我們在買肉時，經(jīng)常會看到肉攤上有現(xiàn)成絞好的肉餡賣，而且一般價錢都較為便宜，很多朋友圖方便會買著吃，其實是不建議購買的。俗語說“好肉不成餡，好魚不切段”，好的豬肉商販?zhǔn)遣粫岬媒g成肉餡來賣的，一般都是用一些邊角料或淋巴肉絞成的，想想都會讓人覺得惡心。

4.便宜的散裝香油、散裝麻醬

俗語說“便宜沒好貨”，便宜的散裝香油、散裝麻醬好多都是勾兌而成的，有的甚至連一點芝麻都沒有；有的會采用花生，甚至是過期發(fā)霉的花生、糕粉、玉米再加入其它的植物油制作而成；也有些麻醬就是用榨完香油的尾料，再加上一些香精勾兌而成的，口感和品質(zhì)可想而知。

5.農(nóng)村笨雞蛋

笨雞蛋也叫土雞蛋、柴雞蛋，也就是農(nóng)家林間散養(yǎng)的雞下的蛋，或者是生態(tài)養(yǎng)殖場的土雞下的蛋。笨雞蛋一般都是按個賣的，比普通的雞蛋往往都要貴上一些，因此就有一些唯利是圖的商販用普通雞蛋化妝冒充笨雞蛋。

6.蜂蜜

菜市場經(jīng)常會遇到賣蜂蜜的，有的商販為了證明自己賣的蜂蜜品質(zhì)有多好，甚至是連帶著蜂巢一起賣，很多朋友都會搶著買。其實，這種蜂蜜大都是造假的，他們會把白糖加水化成糖水后再放到蜂箱中，然后蜜蜂就會把糖水全都含到它的蜂窩里，幾塊錢的白糖經(jīng)過蜜蜂的搬運之后，就變成了幾十塊錢一斤的蜂蜜了。

逛菜市場時，這6樣?xùn)|西，再便宜也別買，基本都是假的，買了就是上當(dāng)。它們分別是顏色異常鮮紅的辣椒面、鴨血塊、絞好的肉餡、便宜的散裝香油和麻醬、農(nóng)村笨雞蛋、蜂蜜。今天的分享就到這里了，希望我的分享對你有所幫助，我是曉峰，如果您喜歡曉峰的分享，就請幫忙轉(zhuǎn)發(fā)+點贊+收藏支持一下曉峰吧，我們下期見！感謝支持！感恩遇見！

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