1、普洱茶:普洱茶是散茶和緊壓茶的一種,由云南省某一地區(qū)的大葉種曬青綠茶制成。普洱茶原產(chǎn)于云南瀾滄江流域中游的思茅、版納、臨滄等地,分布于云南省思茅市普洱縣,故名“普洱茶”。具有很強的地域和工藝特色,而“陳”是最貴的茶,越老越香,是中國很有特色的一種茶。
2、花糕:花糕是云南特有的一種食用玫瑰的酥餅,是以“花味、云南味”為特色的云南經(jīng)典點心的代表。花糕多在云南本地烘焙品牌銷售,其中以嘉華餅屋最為著名,是云南經(jīng)典點心的代表,特色鮮明。
(資料圖)
3、云南火腿:云南三大名火腿分別是宣威火腿、諾鄧火腿、鶴慶火腿。宣威火腿是云南知名的火腿,代表了云南火腿的品質(zhì),也被稱為“云腿”。云南火腿的產(chǎn)地很多,每個民族都有自己不同的制作工藝和豐富的口感。宣威火腿味道鮮美,咸中帶甜,清香爽口,酥里嫩;諾登火腿的品質(zhì)得益于諾登當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件。與其他火腿相比,它的咸味清淡,沒有其他火腿咸。鶴慶圓腿又名圓腿(盤腿),色澤鮮艷,肥瘦相間,味道鮮美。
4、文山三七:文山三七又名溫州三七,明代藥師李時珍稱之為“金不換”。三七在云南分布廣泛,在海拔1200米和1700米的地區(qū)均有種植,以文山州各縣為主產(chǎn)區(qū)。文山是“三七之鄉(xiāng)”,有“中藥阿司匹林”之稱。在文山栽培已有300-400年歷史,是云南乃至全國少數(shù)幾個完全可以規(guī)?;?、標準化栽培的中藥材品種,最具產(chǎn)業(yè)化發(fā)展條件。
5、昭通天麻:昭通天麻實用價值高,宜良小草壩天麻品質(zhì)好。昭通地區(qū)11個市縣具有最適宜野生天麻生長的環(huán)境,產(chǎn)量高,品質(zhì)好,居全國所有天麻產(chǎn)區(qū)之首?!吨袊撂禺a(chǎn)大全》年:昭通‘天麻’個頭大、飽滿、黃、白、亮,被稱為‘云天麻’,暢銷國內(nèi)外。
6、廣南鐵皮石斛:蘭科鐵皮石斛自然生長在廣南縣海拔600 m ~ 1800 m范圍內(nèi),或人工馴化、組織培養(yǎng)、人工栽培生產(chǎn)的新鮮鐵皮石斛。廣南鐵皮石斛種苗適應(yīng)性強,產(chǎn)量高。鮮品多糖含量達到35-45%,成品特級一級楓斗價格是同類產(chǎn)品的3倍以上。
7、富民楊梅:富民楊梅是云南省富民縣的特色水果,中國地理標志產(chǎn)品(農(nóng)產(chǎn)品地理標志)。碩大的楊梅掛滿枝頭,云南富民縣3000多個楊梅園同時開放。富民楊梅采摘活動已發(fā)展成為昆明知名的鄉(xiāng)村旅游品牌。一塊塊楊美媛遍布富民的村落,到處洋溢著“種楊梅、摘楊梅、品楊梅、賣楊梅”的歡樂。
8、云南野生菌:云南復(fù)雜的地形地貌、多樣的森林類型、土壤類型和獨特的立體氣候條件,孕育了豐富的野生食用菌資源,以種類多、分布廣、產(chǎn)量大而聞名于世。云南野生真菌分兩綱,十一目,三十五科,九十六屬,約250種,占世界食用菌的一半以上,占中國食用菌的三分之二。被譽為“真菌王國”。
9、酸牛角:產(chǎn)于云南的酸牛角可分為酸牛角(果形馬蹄)、中甜牛角(果形泥鰍,又稱泥鰍酸牛角)和甜牛角(主要分布在云南省西雙版納傣族自治州的景洪、勐海、勐臘、思茅和玉溪地區(qū)的元江哈尼族、彝族、傣族自治縣)三種,其中甜牛角是
10、龍陵金釵石斛:龍陵位于高黎貢山南端,青山相連,綠水環(huán)繞,雨量充沛,氣候宜人.正是這詩和山水,讓龍陵享有“森林之城”、“滇西雨幕”、“天然氧吧”等諸多美譽。在這種獨一無二、不可復(fù)制的生長環(huán)境中,龍陵石斛匯聚天地靈氣,汲取大自然精華,造就其無與倫比的內(nèi)在品質(zhì)。金釵石斛原是廣泛分布于龍陵海拔1200-2000米的一種優(yōu)質(zhì)石斛。以目前的市場收購價格,僅次于金釵石斛(含銅皮)。
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