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6月27日上午，甘肅省食品安全監(jiān)管業(yè)務培訓班領導及學員一行赴蘭州市城關區(qū)現場觀看、研學互助，旨在理論聯系實際，壓緊食品安全主體責任、壓實食品安全屬地管理責任，夯實“隴上食安”一體化食品安全智慧監(jiān)管平臺操作使用基礎，進一步督促各自轄區(qū)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員全配備全覆蓋，“日管控、周排查、月調度”三級管控有效率有效力，通過學先進、找差距，傳經驗、補短板這種大交流的方式，更好推動全省食品安全工作互利共贏、更上臺階。

據悉，本次研學分4組交叉進行，共涉及城關轄區(qū)甘肅省保育院、甘肅國芳綜合超市有限公司、甘肅世紀正源餐飲管理有限公司、蘭州華聯綜合超市有限公司城關分公司、甘肅沃德食品有限公司城關分公司五個點位。城關區(qū)副區(qū)長，區(qū)市場監(jiān)督管理局局長及4位班子成員分別陪同。

觀摩中，每到一個點位，企業(yè)（單位）關于食品安全的負責人詳細介紹各自企業(yè)（單位）的基本情況，并通過資料展示、現場演示和面對面操作等方式向研學組一一介紹落實食品安全的具體做法和創(chuàng)新舉措，親切交流、解疑答惑，達到了一種交融互通、互促共進的良好效果。

自2019年2月22日組建以來，蘭州市城關區(qū)市場監(jiān)督管理局始終以保障“四大安全”為己任，堅定貫徹政策要求，不斷推陳出新、創(chuàng)新舉措，連續(xù)九年未發(fā)生食品安全事故和重大食品安全輿情事件，未出現系統(tǒng)性、區(qū)域性、行業(yè)性安全風險。2023年，把“三抓三促”行動作為落實“先發(fā)力、帶好頭”的重要抓手，推出以打造“12315”食品安全監(jiān)管模式為代表的“12315”主題系列工作法，配合完成國家食品安全示范城市創(chuàng)建評審第十一明查工作組現場評審工作，全區(qū)創(chuàng)城資料檔案審查及明查現場評審環(huán)節(jié)初步結果反饋得到省、市食安委一致認可。