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6月27日上午，甘肅省食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)班領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)員一行赴蘭州市城關(guān)區(qū)現(xiàn)場觀看、研學(xué)互助，旨在理論聯(lián)系實(shí)際，壓緊食品安全主體責(zé)任、壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，夯實(shí)“隴上食安”一體化食品安全智慧監(jiān)管平臺(tái)操作使用基礎(chǔ)，進(jìn)一步督促各自轄區(qū)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員全配備全覆蓋，“日管控、周排查、月調(diào)度”三級(jí)管控有效率有效力，通過學(xué)先進(jìn)、找差距，傳經(jīng)驗(yàn)、補(bǔ)短板這種大交流的方式，更好推動(dòng)全省食品安全工作互利共贏、更上臺(tái)階。

據(jù)悉，本次研學(xué)分4組交叉進(jìn)行，共涉及城關(guān)轄區(qū)甘肅省保育院、甘肅國芳綜合超市有限公司、甘肅世紀(jì)正源餐飲管理有限公司、蘭州華聯(lián)綜合超市有限公司城關(guān)分公司、甘肅沃德食品有限公司城關(guān)分公司五個(gè)點(diǎn)位。城關(guān)區(qū)副區(qū)長，區(qū)市場監(jiān)督管理局局長及4位班子成員分別陪同。

觀摩中，每到一個(gè)點(diǎn)位，企業(yè)（單位）關(guān)于食品安全的負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹各自企業(yè)（單位）的基本情況，并通過資料展示、現(xiàn)場演示和面對(duì)面操作等方式向研學(xué)組一一介紹落實(shí)食品安全的具體做法和創(chuàng)新舉措，親切交流、解疑答惑，達(dá)到了一種交融互通、互促共進(jìn)的良好效果。

自2019年2月22日組建以來，蘭州市城關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局始終以保障“四大安全”為己任，堅(jiān)定貫徹政策要求，不斷推陳出新、創(chuàng)新舉措，連續(xù)九年未發(fā)生食品安全事故和重大食品安全輿情事件，未出現(xiàn)系統(tǒng)性、區(qū)域性、行業(yè)性安全風(fēng)險(xiǎn)。2023年，把“三抓三促”行動(dòng)作為落實(shí)“先發(fā)力、帶好頭”的重要抓手，推出以打造“12315”食品安全監(jiān)管模式為代表的“12315”主題系列工作法，配合完成國家食品安全示范城市創(chuàng)建評(píng)審第十一明查工作組現(xiàn)場評(píng)審工作，全區(qū)創(chuàng)城資料檔案審查及明查現(xiàn)場評(píng)審環(huán)節(jié)初步結(jié)果反饋得到省、市食安委一致認(rèn)可。