(資料圖)
諸多的對于飄香拌面和蔥油拌面區(qū)別,飄香拌面這個(gè)問題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、第一步
2、首先將蒜末、醬油、食用油、味精混合攪拌均勻。把它放在一邊以備后用。
3、第二步
4、水燒開后,在鍋里加熱面條。水必須在下去之前燒開!
5、第三步
6、將面條放入沸水中煮3-5分鐘,煮熟后撈出大部分水分。判斷面條是否煮熟,可以觀察面條的顏色狀態(tài)是否變得更加透明。也可以用筷子夾起判斷。當(dāng)你拿起面條時(shí),面條會(huì)滑落,這意味著它們熟了。
7、第四步
8、確定面條熟了,直接舀起來放進(jìn)前面準(zhǔn)備好的醬里,快速攪拌均勻飄香拌面。會(huì)吃蔥花的朋友可以考慮撒一些蔥花做裝飾,可以讓成品更美觀。
以上就是飄香拌面這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。
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