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食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)主要研究食物與機(jī)體的相互作用，以及食物營(yíng)養(yǎng)成分在機(jī)體里的分布、運(yùn)輸、消化、代謝等方面的基本知識(shí)和技能，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、食品衛(wèi)生的監(jiān)督與檢測(cè)等。例如：針對(duì)不同疾病的臨床營(yíng)養(yǎng)食譜的編寫，食品內(nèi)細(xì)菌、霉菌的檢測(cè)，營(yíng)業(yè)餐館衛(wèi)生的監(jiān)督管理等。那么畢業(yè)后干什么工作，未來就業(yè)方向前景怎么樣？新高考網(wǎng)小編整理了相關(guān)內(nèi)容。

一、食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)畢業(yè)后干什么工作

食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生可在醫(yī)療衛(wèi)生單位從事營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、臨床營(yíng)養(yǎng)治療、衛(wèi)生知識(shí)普及； 可在食品類企業(yè)從事食品工藝、食品衛(wèi)生、質(zhì)量檢測(cè)等工作；也可在政府、事業(yè)類單位從事食品衛(wèi)生監(jiān)督、食品安全檢測(cè)等工作。

二、食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)就業(yè)方向前景

食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)主要研究食物與機(jī)體的相互作用，以及食物營(yíng)養(yǎng)成分在機(jī)體里的分布、運(yùn)輸、消化、代謝等方面的基本知識(shí)和技能，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、食品衛(wèi)生的監(jiān)督與檢測(cè)等。例如：針對(duì)不同疾病的臨床營(yíng)養(yǎng)食譜的編寫，食品內(nèi)細(xì)菌、霉菌的檢測(cè)，營(yíng)業(yè)餐館衛(wèi)生的監(jiān)督管理等。具有很強(qiáng)的實(shí)用價(jià)值，就業(yè)前景廣闊。

就業(yè)方向醫(yī)療衛(wèi)生單位：營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、臨床營(yíng)養(yǎng)治療、衛(wèi)生知識(shí)普及； 食品類企業(yè)：食品工藝、食品衛(wèi)生、質(zhì)量檢測(cè)； 政府、事業(yè)類單位：食品衛(wèi)生監(jiān)督、食品安全檢測(cè)。