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成噸死小龍蝦每斤1元多賤賣 死蝦疑似被加工成蝦尾二次出售

2023-08-01 19:17:09 來源:極目新聞


【資料圖】

據(jù)荔枝新聞7月31日報道,近日,有知情人舉報稱,有人專門在南京的兩家批發(fā)市場收購死小龍蝦,并涉嫌將這些死小龍蝦加工成食品進行銷售。

經(jīng)記者走訪跟蹤,發(fā)現(xiàn)的確存在死小龍蝦以每斤1元多的價格出售的現(xiàn)象,并且有多輛貨車在南京多個市場收購數(shù)噸死小龍蝦,將其運送到安徽天長市一家熟小龍蝦加工合作社。在合作社的冷庫里,記者發(fā)現(xiàn)大量加工好的蝦尾,有工人表示,最多1天會加工5噸死小龍蝦,但對銷售方式支支吾吾。

小龍蝦尾加工廠(圖源:荔枝新聞)

記者向天長市市場監(jiān)管局進行了舉報,面對執(zhí)法人員的檢查,負責(zé)人不僅否認他們加工的是死蝦,也不承認這些小龍蝦是他們外出采購來的。執(zhí)法人員表示,目前他們已經(jīng)調(diào)出該廠今年5月至今所有小龍蝦的加工數(shù)量,共計近50噸。這些加工好的小龍蝦究竟被銷往哪里?當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門仍在進一步調(diào)查當(dāng)中。

那么,批發(fā)市場低價出售死小龍蝦的行為是否違法違規(guī)?根據(jù)《消費者權(quán)益保護法》第八條、第二十條規(guī)定可知,售賣死小龍蝦尾是不違法的,但是前提是告知消費者小龍蝦尾的品質(zhì)與價格,如果消費者接受屬于正常消費,不違法。如果謊報小龍蝦的真實信息,以次充好,那就涉嫌違法了。

更為重要的是,死小龍蝦的蝦尾可以食用嗎?經(jīng)查閱資料可知,“最好不要吃”。因為小龍蝦如果本身沒有清理干凈,體表和體內(nèi)都會含有污垢、寄生蟲以及菌類,而且小龍蝦屬于高蛋白食物,夏季天氣炎熱,這種高蛋白食物容易腐敗變質(zhì),小龍蝦一死,細菌立刻分解,人吃了,容易中毒和拉肚子。除此以外,小龍蝦體內(nèi)含有大量的組氨酸,當(dāng)小龍蝦死后,這些組氨酸會很快變成有毒物質(zhì),人食用后,易引起食物中毒。所以,死了的小龍蝦最好不要食用,就算只是剛死的也不要吃。(極目新聞綜合荔枝新聞、海報新聞、網(wǎng)友評論)

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