編者按：

村里，來了Z世代。

(資料圖)

他們，生于農(nóng)村、長于農(nóng)村，對于腳下的土地有著和父輩同樣的熱愛；他們，活于“線上”、立于“新潮”，帶著新思路、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)重返田間地頭。

這個(gè)五四青年節(jié)，潮新聞推出“村里來了Z世代”特別策劃，走進(jìn)這群00后農(nóng)創(chuàng)客們。

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“以前拼命想跳出‘山門’，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)家門口‘真香’！”21歲的葉瑤瑤長相甜美，口齒也伶俐。

在大三實(shí)習(xí)時(shí)，葉瑤瑤曾當(dāng)過“杭漂”，在杭州、寧波、余姚做過帶貨主播。

曾夢想畢業(yè)后在大城市闖蕩的她，如今卻成為了老家余姚四明山區(qū)的“農(nóng)創(chuàng)客”，青山綠水的“合伙人”。

今年春節(jié)前，余姚梁弄鎮(zhèn)橫坎頭村新建成的江豐蔚藍(lán)智谷“數(shù)字農(nóng)業(yè)植物工廠”發(fā)布了招聘廣告。

葉瑤瑤抱著試試看的心態(tài)投遞了求職簡歷，結(jié)果被錄取了。

盡管到現(xiàn)在，葉瑤瑤才工作了兩個(gè)多月，但她的工作、生活和心態(tài)都已經(jīng)遠(yuǎn)離了大城市的喧囂，在靜謐的自然環(huán)境中學(xué)習(xí)高科技蔬菜種植。

“一開始來的時(shí)候我也啥不懂?！比~瑤瑤告訴潮新聞記者，她在大學(xué)學(xué)的是服裝表演，跟現(xiàn)在的工作根本不搭邊，但通過一段時(shí)間的見習(xí)，她懂得了很多無土栽培蔬菜的知識，也漸漸對這份工作萌生了感情。葉瑤瑤穿著工作服，陽光透過大棚打在她稚嫩的臉上，特別有“農(nóng)創(chuàng)客”的感覺。

占地35畝的植物工廠坐落在浙東紅村-橫坎頭村的青山懷抱中，葉瑤瑤帶記者通過一道密閉的風(fēng)淋空間（對參觀人員身上可能攜帶的蟲卵進(jìn)行消殺）進(jìn)入大棚內(nèi)，嫻熟地給記者介紹起無土淺液栽培技術(shù)。

小松菜、茼蒿、菠菜、生菜、小青菜……放眼望去，12種不同品類的葉菜“種”在泡沫板不同的“圓孔”內(nèi)，有的已經(jīng)長到20多厘米，有的才剛發(fā)芽，時(shí)不時(shí)能聽見底下一片“嘩嘩”的水循環(huán)聲。

葉瑤瑤說，一棵水培蔬菜，從培育種苗到長成植株只需要一個(gè)月的時(shí)間,“像菠菜在土壤環(huán)境種植的話，一年最多出產(chǎn)四五茬，而利用淺液栽培，一年可出產(chǎn)近20茬?！?/p>

“水培蔬菜種植過程中不使用農(nóng)藥，主要靠根部吸收營養(yǎng)液里的微量元素，因此這些營養(yǎng)液的成分和配比很重要?！比~瑤瑤告訴記者，每一種蔬菜所需的營業(yè)液有不同的配比，所以大棚里有母液罐和不同的子液罐，板內(nèi)的營養(yǎng)液過濾后可以循環(huán)利用，“一株蔬菜，在一月不到的成長期內(nèi)，所吸取的營業(yè)液只有一瓶礦泉水那么多?！?/p>

閑暇之余，葉瑤瑤樂于向技術(shù)人員甚至是摘菜的阿姨們學(xué)習(xí)。她說，植物工廠的自動化程度很高，說是“種”，其實(shí)也就“動動手指頭”?！拔覀兊闹腔鄯N植系統(tǒng)全天候自動運(yùn)行，澆水、施肥都由儀器自動來完成。六七位阿姨只需要進(jìn)行一些輔助性工作，就可以完成收割、包裝等工序?！?/p>

說話間，葉瑤瑤打開了一扇小窗，里面就是育苗房。“蔬菜苗培育得好不好，對蔬菜的品質(zhì)有決定作用。育苗房是植物工廠的核心區(qū)，里面采用恒溫恒濕技術(shù)和人工光源，發(fā)芽率保持在95%以上。”

“隨著生活水平的提高，大家對健康和營養(yǎng)的需求也更高，無農(nóng)藥、無重金屬、營養(yǎng)價(jià)值高的水培蔬菜，市場優(yōu)勢極大。”擁葉瑤瑤說，等到工廠三期建成，屆時(shí)培育品類將達(dá)到60多種，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值1500萬元，將進(jìn)一步帶動浙東紅村的科技農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

作為一名00后的農(nóng)創(chuàng)客，葉瑤瑤已經(jīng)堅(jiān)定了在農(nóng)業(yè)這條路走下去的決心。

這個(gè)五一，葉瑤瑤還要接待來植物工廠參觀的游客朋友，“希望能將家鄉(xiāng)的綠色蔬菜，推廣給更多的人。也讓更多的人了解數(shù)字農(nóng)業(yè)，加入到年輕‘農(nóng)創(chuàng)客’的行列中來?！?/p>

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